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Una comida fin de año virtual

A pesar de las distancias producidas por el Covid-19, los estudiantes con especialidad en Hispanic Studies se reunieron hoy con varias profesoras y nuestra querida administradora, Suzie Smeeton, para celebrar su próxima graduación de Illinois Wesleyan. Compartimos platos como tortilla española, caldo gallego y una empanada gallega. También compartimos historias de estos cuatro años juntos y cada estudiante habló de sus futuros planes.

Aquí en la orla se ven todos los graduados de la clase 2020.

Vi Kakares (abajo) y Esther Niedert van a empezar trabajos en Access2Insight, una agencia de marketing digital, en Chicago.

Kyle Fahsl, que estudió español y japonés en IWU, quiere explorar trabajos en el servicio diplomático.

Sam Berghoff piensa trabajar en el campo de enseñanza, o en España con un programa del ministerio de cultura, o con el cuerpo de paz, o en su ciudad nativa Chicago con “Teach for America”.

Acabamos con una linda interpretación de “De colores” de la profa. Dixon-Montgomery.

¡Felicidades nuestros queridos estudiantes! Esperamos que nos veamos todos en agosto para la ceremonia. Un fuerte abrazo virtual a cada uno de vosotros.

¡Una noche fantástica en el Barrio Fiesta!

La comunidad de IWU lo pasamos estupendo en el Barrio Fiesta, un evento que organizó el club estudaintil SALSA el fin de semana pasado. Cenamos platos muy ricos y después hubo un espectáculo de historias, un desfile de moda y varios bailes tradicionales. Luego se presentó el dj y pasamos la noche bailando. ¡Qué noche más divertida! Aquí se ven unos momentos memorables de la fiesta:

“On the chocolate trail” una charla de la rabina Debra Prinz sobre los judíos y el chocolate en la Nueva España

Vino a IWU y ISU la rabina Debra Prinz, autora del libro On the Chocolate Trail, para hablar de las conexiones de los judíos y el chocolate a través de la historia. En preparación al evento, los estudiantes de Span 418: “Imágenes del barroco” leyeron el tratado de Antonio Colmenero de Ledesma (1631) y recrearon su receta.
Antes de la charla hubo una cena judía con recetas renacentistas que incluían borekas, almodrote y un hamín de berzas y garbanzos. Terminamos la noche probando chocolate importado de la chocolatería judía más antigua de México (establecida en 1872 por la familia Munguía). ¡Fue una cena muy entretenida!