Emmy Grace está viviendo en Guatemala donde trabaja con cooperativas de café y artesanos locales con la companía, De la Gente. Uno de los programas es el turismo comunitario y Emmy es la directora de “community engagement”. Entre otras responsabilidades recibe grupos que vienen por 1-2 semanas para viajes de “alternative breaks” y “service learning”.
Nos mandó unas fotos preciosas con el siguiente mensaje:
“Fui a un lugar que se llama Semuc Champey el mes pasado. Es un lugar muy bonito con piscinas naturales. Para el día de Todos los santos fui a un festival con cometas gigantes! Y en septiembre el pueblo donde está la oficina donde trabajo tiene una celebración en la comunidad. Y por último, una vista desde el techo de la oficina.”
Este año el club español organizó una exposición en la biblioteca Ames con la ayuda de las bibliotecatiras Crystal Boyce y Meg Miner. ¡Crearon unas calaveras de azúcar maravillosas!
Este otoño para la reunión del consejo ejecutivo de la Cervantes Society of America, la profa. Nadeau recreó un banquete suntuoso con platos del recetario de Francisco Martínez Montiño, Arte de cocina, pasterliería, vizcochería, y conservería (1611).
Empanadas de conejo con salsa negra y berenjenas rellenas
(foto por cortesía de R. Hernández)
Ensalada de acenorias (con acelgas)
Carnero verde con cus cus
(foto por cortesía de R. Hernández)
2015 Graduados Jessica Beringer y Nathan Douglas vuelven a IWU para celebrar Homecoming y conversar con la clase de SPA 308 Introducción a la Literatura. Entre otras cosas discutimos las opciones para study abroad, la novela Nada (1940) de Carmen Laforet y el placer de la lectura. La animada conversación discurrió entre bocatas de jamón y queso, y manzanas biológicas locales de la zona. ¡Qué alegría volver a ver a Nathan y a Jess!
El día siguiente llegaron varios estudiantes graduados a la recepción de las humanidades, incluyendo a Scott Simons (’07), Katherine Wenzel (’05) y Erin Williams (’05).
El profesor Sotomayor, de la Universidad de Illinois, Urbana-Champaign, desvela la verdadera identidad de Cristóbal Colón basándose en una serie de pruebas y documentos históricos.
Charla a las 4:00PM en Beckman
Ante un auditorio completamente lleno de estudiantes y profesores, el profesor Sotomayor explicó su investigación reciente sobre las olimpiadas y la identidad de Puerto Rico.