Este mes el museo de historia del condado de McLean empieza la serie, “Breaking Bread in McLean County.” El primero de 10 episodios tomó lugar anoche cuando la profa. Carolyn Nadeau introdujo el tema de la migración mexicana a McLean Co y luego entrevistó a la co-propietaria de La Taquería El Portón, Constantina Navarrete.
Asistieron unas 200 personas y después muchos le hacían preguntas a Constantina y su hija, Yesenia, sobre sus experiencias como familia y propietarios de un restaurante mexicanos aquí en Bloomington-Normal. Aquí abajo se puede ver la presentación.
Para más información ve el artículo del Pantagraph aquí y el de la emisora WGLT aquí.