Month: October 2018

Además de la paella, quizás el plato más típico de España es la versión única de tortilla aquí.  A diferencia de la tortilla latinoamericana, ella es una mezcla gruesa de patatas y huevos. Hay una gran variedad de versiones que se puede tomar, por ejemplo, ¡encontré un bar en que se vende tortilla hecha con pera!

Los peatones salmantinos que quieren cruzar la zona al lado del Tormes que justo he mencionado pueden usar el monumento más viejo de Salmananca: el puente romano.  Este puente de piedra se ha usado desde la época, obviamente, de los romanos como uno de los puntos más importantes de cruzar ese río clave de España. Este papel del puente seguramente ha contribuido al éxito de la ciudad de Salamanca.

Al lado del río Tormes hay un gran espacio natural que los salmantinos pueden disfrutar.  Hay caminos largos para los caminos o corridas, junto a parques de naturaleza y campos deportivos.  Sin embargo, es más difícil usarlo por el invierno como resultado de la duración corta de la luz del día.

Aquí hay normas diferentes para pagar para la alimentación en los bares especialmente.  Porque para los ciudadanos ellos sirven para espacios sociales más frecuentemente que sus casas, es típico pasar bastante tiempo por una visita diaria a algún bar.  Como resultado, normalmente no se debe pagar para su bebida o tapa directamente después de pedirla. Al contrario, todos los compañeros pagan juntos para la misa antes de salir.

Ayer fui a una aldea al sudoeste de Salamanca llamada la Alberca.  Es un lugar muy bonito en las montañas allí en que la gente vive de manera clásica para demostrarla a las turistas que vienen.  Es más, casi todo de la aldea está construida por la madera de las castañas que crecen en abundancia allí.

Aquí raramente se usa la palabra alimento para referir a la alimentación general.  Al contrario, normalmente se usa los sustantivos y verbos que refieren al momento temporal específico.  Es decir, ‘desayuno’ y ‘desayunar’ por la mañana, ‘comida’ y ‘comer’ al mediodía, y ‘cena’ y ‘cenar’ por la tarde.

Hay dos universidades en esta ciudad universitaria: la Universidad de Salamanca, una pública y antigua que cumple sus 800 este año, y la Universidad Pontificia, una privada que se llama ‘la Ponti’ en el lenguaje coloquial.  La segunda tiene una conexión más fuerte con la iglesia católica, y muchos curas se gradúan de allí.

Aunque en los EEUU el nombre ‘fanta’ refiere casi automáticamente a un refresco de naranja, aquí hay una variedad de sabores que se bebe diariamente.  Como resultado, se debe pedir una fanta por precisar el sabor exacto.

Hoy llegué de un viaje por Seville y Granada.  El primero es una ciudad bella con una catedral enorme y muy impresionante.  Al otro lado, la segunda es una mezcla interesante de monumentos históricos increíbles y una vida nocturna viva y moderna.

Desde mi experiencia, normalmente sólo los semáforos de peatones en los EEUU tienen relojes que indican los segundos que quedan hasta el turno de los coches.  Al contrario, aquí normalmente se pone números para los dos, tanto para el tiempo de ir como el periodo de esperar.  Me parece que este hecho ha inspirado muchas corridas al momento último antes del cambio.